Erbaluce
Erbaluce è una varietà a bacca bianca piemontese, vigorosa e a maturazione medio-tardiva. Il germoglio presenta apice espanso, verde-biancastro e cotonoso. La foglia è media, trilobata o pentalobata, con margini dentati e seno peziolare a V chiusa. Produce vini freschi, con spiccata acidità, adatti anche all’appassimento.
RESISTENZA ALLE MALATTIE
Dettagli della varietà
GRAPPOLO
Medio, cilindrico o piramidale, spesso alato e compatto| acini di mediagrandezza, buccia pruinosa giallo-dorata.
EPOCA DI MATURAZIONE
Tendenzialmente medio-tardiva, tra metà e fine settembre.
SENSIBILITÀ ALLE MALATTIE
Sensibile all’oidio, moderata resistenza a peronospora, buona tenuta alla botrite.