Sauvignon
Sauvignon è una varietà aromatica a bacca bianca, con germoglio verde chiaro, apice espanso e cotonoso. La foglia è media, trilobata o pentalobata, con margini ondulati e seno peziolare a U. Produce vini freschi, intensi e ricchi di aromi varietali, apprezzati in tutto il mondo.
RESISTENZA ALLE MALATTIE
Dettagli della varietà
GRAPPOLO
Medio-piccolo, cilindrico o piramidale, compatto| acini piccoli, buccia sottile.
EPOCA DI MATURAZIONE
Media, seconda metà di settembre.
SENSIBILITÀ ALLE MALATTIE
Sensibile a peronospora e oidio| tolleranza discreta alla botrite.