Pinot Regina
Cloni disponibili: Sel. CIVIT
Vitigno tollerante a peronospora ed oidio, proveniente dal programma di miglioramento generico dell'Università di Pècs in Ungheria. E' frutto dell'incrocio tra Pinot Nero x (Petra x BC4).
Ha un'epoca di maturazione che si assesta 7 giorni dopo a quella dello Chardonnay.
Adatto alla vinificazione in rosso, i vini presentano un colore scarico tuttavia con tonalità violacee gradevoli, il profilo aromatico con note di ciliegia e frutta rossa ricorda quello del Pinot Nero. In relazione alla buona struttura acidica è potenzialmente interessante per la produzione di basi spumante, anche in rosato.
Consigliabili 3/4 interventi da inizio fioritura ad ingrossamento acini con prodotti efficaci contro black rot (negli areali dove è presente questo fungo patogeno).
Terra di Mach - Speciale FEM e varietà resistenti per il Trentino
RESISTENTI, NEW